蔡明一的生活時報

網路購物對我這種懶人來說是個很方便的功能

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而且通常比店面便宜 如果剛好又有活動就更能撿到便宜

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本日限時刷卡優惠 商品說明 Kingston 金士頓 16GB DataTraveler microDuo 3.0 迷你兩用隨身碟 型號:DTDUO3/16GB 產品特色/優點 USB OTG（On-The-Go）— 此規格允許讓部分具有microUSB 連接埠的手機/平板電腦啟用主機功能，可連接至如 Kingston DT microDuo 等 USB 裝置二合一 — microUSB 和 USB 雙接頭，方便您在智慧型手機、平板電腦及電腦之間傳輸檔案 隨插即用 — 接上即可使用，就像標準 USB 隨身碟一樣 攜帶方便 — 超小型的設計，攜帶方便 速度 — 可選擇 USB 2.0 或 USB 3.0，以對應您所使用的裝置 CP值爆表特惠 網路人氣商品top10挖好康 送禮酒推薦限時產品

秋季最新款 商品規格 儲存容量 : 16GB、32GB、64GB 傳輸速度 : 16GB - 70MB/s 讀取速度，10MB/s 寫入速度 32GB–64GB – 70MB/s 讀取速度，15MB/s 寫入速度 傳輸介面 : USB3.0、microUSB 尺寸 : 27.63mm x 16.46mm x 8.56mm 作業溫度 : 0℃ 至 60℃ 儲存溫度 : -20℃ 至 85℃ 保固/支援 : 五年保固，免費技術支援 相容於 : Windows? 8.1、Windows 8、Windows 7、Windows Vista?、Windows RT、Mac OS X v.10.6.x+、Linux v.2.6+ PS. 下標時請註明顏色，若無則隨機出貨 資料來源：金士頓 ※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準 ※以上規格資料若有任何錯誤，以原廠所公佈資料為準。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 熱愛香甜美乃滋，卻怕吃進反式脂肪？自製好油美乃滋無負擔

【華人健康網圖文提供／平安文化】美乃滋是很多料理中常見的食材，它的口感順滑，小朋友也很喜歡，市售的美式早餐店幾乎都看得到它的蹤影。如果不算添加物的話，一般美乃滋的材料有大豆油、糖、蛋、水、醋及鹽，我們在家裡自製也不出這幾種材料，但市售美乃滋問題最大的除了添加物，在成本考量下往往使用便宜單一種類的油，我的版本則同時涵蓋Omega-3（亞麻仁籽油或紫蘇油）、Omega-6（葡萄籽油或葵花油）及Omega-9（橄欖油或苦茶油）的好油配方，一定吃得到健康及美味！

這道美乃滋的做法不難，但在攪打上要注意讓油慢慢地加入，一點、一點地讓它充分乳化，才不易失敗，花費的時間多了點，卻非常值得。製作好的美乃滋必須放在冰箱保存，最好兩週內食用完畢。

材料：蛋黃2顆、鹽1小匙、糖（椰糖或赤藻糖）1.5湯匙、亞麻仁籽油或紫蘇油100c.c.、葡萄籽油100c.c.、橄欖油100c.c.、蘋果醋2湯匙（30c.c.）、檸檬汁1湯匙（15c.c.）

做法：

①調理盆中放入蛋黃、鹽及椰花蜜糖，用手動或電動打蛋機或食物調理機打勻，至蛋液稍微起泡，就分批慢慢加入橄欖油打勻。

②接著分批慢慢加入葡萄籽油打勻，再分批慢慢加入亞麻仁籽油打勻。

③加入醋及檸檬汁繼續攪打，會開始變白，要再繼續打約8到10分鐘至完全乳化且濃稠即可（使用多功能食物調理機萃取杯來攪打速度比較快，約2分鐘即可）。

④變化口味可以加入有機椰子油讓它凝固的稠度更佳（生酮美乃滋）。

營養小叮嚀：

有些較低廉的美乃滋會用植物性奶油製作，而植物性的奶油就是所謂的氫化油，反 式脂肪含量較高，有研究更指出反式脂肪對身體危害的程度更勝過飽和脂肪，會增 加冠狀動脈疾病、失智、乳癌、男性不孕等的風險。所以如果想滿足口腹之慾，又擔心家人健康亮紅燈，一定要試試好油做的美乃滋，好吃又天然無負擔。

本文摘自平安文化《王明勇健康好煮義：80道安心美食健康煮》

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 戴資穎亞錦奪金 重登世界球后寶座

新頭殼newtalk

台灣羽球女單運動員戴資穎，今（29）日於亞洲羽球錦標賽決賽中，以21比19、22比20直落二勝，擊敗中國選手陳與非。不僅衛冕亞錦賽金牌，更將重登世界球后寶座。

戴資穎曾與陳雨菲交手共7次，拿下7連勝的壓倒性優勢，然而，陳雨菲此役展現強盛企圖心，加上戴資穎過多回球失誤，讓陳雨菲首局一度取得17比12領先。戴資穎隨後急起直追至19比19平手，接著猛烈殺球，再變線吊球讓陳雨菲措手不及，以21比19順利於第一局勝出。

次局開賽呈現拉鋸，陳雨菲開局率先搶下2分，但戴資穎隨即又一陣猛攻，取得10比5領先，不過陳雨菲也不甘示弱，追至12比12後便和戴資穎一路糾纏，戰況相當激烈。最後，戴資穎以一個漂亮殺球得手，雙手高舉慶賀拿下金牌。

這是戴資穎運動生涯中二度於亞錦賽摘金，而此戰勝利過後，戴資穎的積分也將超越日本好手山口茜，繼2016年香港公開賽奪冠登上女子單打世界排名第一後，將再重新搶回世界球后的寶座。

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